Alimentos que ajudam na prevenção e no combate à celulite

A celulite é um processo inflamatório, causado por alterações hormonais, má alimentação e falta de atividade física. Segue algumas dicas dos alimentos que podem estimular o problema e outros que ajudam a combatê-lo.

- Evite os alimentos que pioram o processo inflamatório. São os alimentos ricos em açúcar, farinhas refinadas, gordura animal, frituras e com muito sal.

- insira na dieta alimentos que tenham substâncias antioxidantes, como as frutas vermelhas, elas combatem os radicais livres, que pioram o processo inflamatório.

- Tomate, beterraba, cenoura, abacaxi, melancia e cebola ajudam no combate à celulite. São alimentos diuréticos que diminuem a retenção de líquidos. A água de coco é muito rica em potássio e muito diurética.

 - Não deixe faltar no prato alimentos que melhoram a circulação e ajudam a eliminar as toxinas, como as folhas, principalmente as verdes escuras (ex: couve), o brócolis a soja e o rabanete, que além de melhorar a circulação e eliminar toxinas, participa na renovação celular.

- Invista em alimentos termogênicos, como chá verde, gengibre e pimenta vermelha, pois aceleram o metabolismo e queimam gordura, quanto mais gordura a gente elimina, menos celulite.

 - Reforce a dieta com alimentos integrais, ricos em fibras, e leguminosas, como feijão lentilha e grão de bico. Eles ajudam a eliminar mais toxinas. Quanto menos toxina, menos celulite.

- A aveia é a campeã no combate aos furinhos. Ela contém silício, um elemento estrutural do colágeno, que atua na reorganização das fibras na pele. Por isso, ela melhora aquele aspecto de casca de laranja.

- Alimentos que contêm substâncias anti-inflamatórias devem fazer parte do cardápio diário. Azeite, oleaginosas, como castanhas e nozes, e as sementes de linhaça, de girassol e gergelim são bons exemplos. Pois contêm zinco, selênio, ômega 3 e 6, que são anti-inflamatórios e vão atuar diretamente no processo da celulite.

Suco anticelulite
Ingredientes:
- 1 colher se sobremesa de salsinha picada
- 3 folhas de couve manteiga crua
- 1 fatia média de abacaxi
- 350 ml de água de coco
- 3 folhas de hortelã
- Suco de ½ limão
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente, sem coar para não perder as fibras.

O que devemos entender para perder peso!

Em uma primeira consulta pouco se pode fazer, é o momento do paciente e o nutricionista se conhecerem melhor.  Na primeira consulta é onde o Nutricionista tentará identificar onde é o foco do “problema”.

No primeiro retorno, o Nutricionista irá entender como o seu corpo responde ao tratamento. Cada pessoa responde de um jeito. Cada pessoa precisa de um tratamento nutricional diferente.

Para emagrecer você tem que fazer o caminho inverso ao de engordar. Se para engordar você beliscou bastante, comeu muitos doces, frituras, gorduras e tomou muito refrigerante, para emagrecer será o momento de deixar de beliscar e comer mais frutas, verduras, legumes e caprichar na água.

Com a Tecnologia Temos menos gasto energético. Sedentarismo.

Com a falta de qualidade na alimentação, nervosismo, ansiedade e dormir pouco, liberamos um hormônio chamado Cortisol. Este é responsável por acumular mais gordura corporal e levar ao inchaço.  E se você fica muito tempo sem comer, esse cortisol ajuda a manter a sua glicemia (açúcar no sangue) controlada por mecanismos bioquímicos. Ao longo do tempo esse mecanismo pode tornar-se resistente à insulina, que pode ocasionar o diabetes do tipo2.

O que engorda é a falta de micronutrientes e fibras! Se eu não fornecer uma alimentação equilibrada para meu corpo, ele deixará de funcionar adequadamente. Se essa alimentação limita-se a apenas três refeições por dia, ele irá poupar energia. Se eu “mato” a minha fome com produtos semi-prontos e industrializados, que além de não terem nutrientes em quantidades ideais, ainda trazem mais corantes, aromatizantes, conservantes, pesticidas, etc. meu corpo não conhece esses invasores, então, meu sistema de defesa é ativado para combater essas substâncias. Mas se eu não tenho nutrientes no meu corpo ele não consegue eliminá-los e dessa forma começa a desencadear uma série de problemas de saúde, inclusive a obesidade.

Emagrecer é muito mais que seguir um cardápio. É tratar o problema na raiz.

Quer resultado? Então mude seus hábitos! O emagrecimento começa de dentro para fora e não de fora para dentro! Mude e colha os resultados

Importância da Água

Além de uma alimentação equilibrada também precisamos nos hidratar.

Podemos sobreviver semanas sem comida, mas poucos dias sem água, este rico nutriente sem calorias é essencial.

Sabe por que beber água ao longo do dia é importante? Veja o que a água pode fazer pela sua saúde:

Hidrata, em primeiro lugar – quando você sentir sede já é sinal de desidratação, não espere, beba!

Auxilia no controle da pressão arterial;

Realiza o transporte de nutrientes, oxigênio e hormônios para todo o organismo;

Regula a temperatura corporal;

Emagrece, porque acelera o metabolismo. Acredite!Tomando Água gelada, nosso corpo precisa aquecer esta água a temperatura de 37 graus;

Auxilia no bom funcionamento do intestino, hidratando as fibras consumidas e facilitando a evacuação;

Desintoxica, eliminando resíduos filtrados pelo rim através da urina;

Rejuvenesce, ela serve como veículo de substâncias renovadoras, pois controla a elasticidade e maciez da pele;

Absorve as vitaminas do complexo B, C e ácido fólico.

Percebeu como beber água é importantíssimo? Quer ter uma pele linda, hidratada e com vitalidade? Então beba muita água todos os dias!

Benefícios do Chá Verde

O chá verde é extraído da planta Camellia sinensis e é famoso por possuir alta concentração de antioxidantes.

No chá verde também encontramos alta concentração de caroteno e vitaminas C e E, substâncias que atuam no rejuvenescimento do organismo. Durante o processamento, as folhas da erva sofrem pouca oxidação e retêm a sua cor original, por isso o nome ‘chá verde’.

O chá verde é rico em manganês, potássio, ácido fólico e vitaminas (B1, B2, C, E, K).

O chá verde também é rico em tanino — que diminui a taxa de LDL (colesterol ruim) e fortalece as artérias e veias, favorecendo a prevenção de doenças cardíacas e circulatórias. Possui bioflavonóides e catequinas, substâncias que previnem as alterações celulares que dão origem aos tumores.

O chá verde contém alta concentração de antioxidantes, carotenos, minerais e vitaminas. Essas substâncias possuem efeitos protetores ao nosso organismo. Portanto, o chá verde garante vários benefícios à nossa saúde, prevenindo contra diversos problemas de saúde:

Câncer: Os polifenóis do chá verde atuam contra a enzima quinol-oxidase; enzima esta que estimula o crescimento de células cancerosas no intestino, esôfago, pulmões, mama e pele. Os polifenóis também ajudam a proteger as células saudáveis.

Doenças cardíacas: O princípio ativo do chá reduz o risco da adesão de placas de gordura aos vasos sangüíneos, ajudando a prevenir a arteriosclerose. Também tem efeito anticoagulante.

Acne: O chá verde ajuda a repelir as bactérias que causam as espinhas e reduz a inflamação. Também diminui as chances de pele seca, coceira e alergias por contato.

Depressão imunológica: Uma das substâncias presentes no chá, a etilemina, amplia a capacidade imunológica de certos integrantes das células  de defesa.

Alergia respiratória: Os polifenóis bloqueiam os receptores celulares envolvidos na resposta aos estímulos alergênicos que desencadeiam as reações típicas das renites.

Obesidade: O chá verde acelera o metabolismo, facilitando a queima da gordura corporal.

Colesterol alto: Seus compostos reforçam as artérias, diminuem as taxas de colesterol ruim e bloqueiam o acúmulo de gordura nas paredes dos vasos sanguíneos.

Envelhecimento precoce: Por ser rico em flavonóides— substâncias antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres — o chá verde atua combatendo o envelhecimento precoce. Além disso, a  erva é rica em tanino, substância com propriedades anti-séptica e adstringente. Por isso, a planta é indicada também para limpar e equilibrar peles oleosas.

Modo de Preparo do Chá Verde

·             Esquente a água. Para preparar o chá verde, a água não precisa ferver por completo, basta que a ebulição tenha começado.

·             Faça uma infusão com uma colher de sopa rasa da erva para cada xícara de água quase fervente.

·             Deixe agir por 5 minutos e coe logo em seguida.

O efeito do chá é mais eficaz se ele for tomado imediatamente após o preparo.

·             Para melhorar a imunidade e prevenir doenças: Tomar uma xícara por dia.

·             Para emagrecer: Tomar três xícaras por dia. Procure distribuir essas 3 xícaras ao longo do dia, mas, evitar tomar depois da 17:00, para não atrapalhar o sono.

·             Contra indicado para: Hipertensos, Gestantes, lactantes e problemas de Tireóide.

O que faz você desistir da dieta???

 Você segue um cardápio com poucas calorias, baseando-se nas dicas mais populares para ter sucesso no emagrecimento. O problema aparece quando, depois de um período de determinação, o pique para dar continuidade à dieta  some.

 Você pode estar confundindo erros com acertos. O resultado? A desistência do projeto de emagrecimento e de alimentação saudável vem à tona. Veja a seguir, os enganos que podem rondar sua dieta e levá-la ao fracasso.

Fazer das saladas suas refeições principais

Antes de tudo, vale frisar que existem saladas e saladas. Ao falarmos de salada, podemos tratar da ingestão de apenas uma folhosa, como alface, ou de uma refeição completa, cuja base é uma folhosa. As saladas consideradas completas incluem legumes, queijos, pães e até mesmo um tipo de carne.

No entanto, os dois tipos de saladas podem ser transformados em armadilha à dieta, caso entrem em cena como substitutos das refeições principais. Uma, por apresentar uma restrição calórica excessiva. E a outra, pelo contrário: pela elevada ingestão de calorias.

No primeiro caso, em que o prato principal é substituído por folhas apenas, há uma deficiência de nutrientes. Carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais são participantes indispensáveis das refeições. Todos eles exercem diversas funções no organismo. Logo, sem eles, o corpo trabalha de maneira indevida, completa. Além disso, uma dieta restritiva demais acaba resultando em sentimento de punição. Isso faz com que você desista de emagrecer mais facilmente.

Já quando você opta por uma salada que equivale a uma refeição, o risco é subestimar as calorias do prato. Pense em uma salada com molhos, queijos, batata palha e bacon. As calorias podem até ultrapassar o valor calórico de um prato composto por arroz e grelhado. Assim, a idéia de que o consumo de saladas serve para economizar calorias vai por água abaixo. A frustração aparece quando você consome apenas saladas e não observa a eliminação de peso.

Para as saladas entrarem em cena como aliadas do emagrecimento, consuma variados tipos de folhas regadas com um fio de azeite e uma pitada de sal. Como antecedente da refeição principal, elas fazem você chegar com menos fome ao prato quente.

Boicotar as calorias

É preciso abandonar a idéia de que somente uma elevada restrição calórica  é capaz de resultar em redução de peso. A quantidade de calorias necessárias para emagrecer varia de pessoa a pessoa. Ou seja, se uma amiga segue um cardápio de 1.200 calorias e emagrece, não significa que você precisa da mesma quantidade calórica para observar o mesmo resultado.

Durante o processo de emagrecimento é importante fugir da sensação de castigo. Não encare a reeducação alimentar como uma punição por ter passado determinado período ingerindo alimentos em quantidades inadequadas. Vendo a dieta como castigo pelos deslizes que cometeu, você acaba caindo na ilusão da restrição excessiva de calorias. Muitas vezes, o corte de calorias é levado tão ao extremo que a desistência acontece até mesmo no primeiro dia de dieta.

Lançar mão de alimentos diet e light

Tais alimentos não significam, necessariamente, que são menos calóricos que suas versões tradicionais. Faça um teste: quando for ao supermercado, analise os diversos rótulos dos pães light. Você vai ter uma surpresa ao encontrar o mesmo alimento com características nutricionais tão variáveis.

É preciso saber escolher os alimentos, contando com a ajuda dos rótulos alimentícios, e controlar a quantidade deles, mesmo que eles façam parte das categorias diet e light. Ao ler os rótulos, você verifica se determinados produtos são saudáveis e se atendem os requisitos nutricionais que você procura. Já ao manter o controle das porções dos alimentos diet e light, você evita ultrapassar a quantidade calórica da dieta.

Trocar sucos naturais por refrigerantes diet ou light

A energia contida nos alimentos é apenas uma entre dezenas de características que eles apresentam. Os refrigerantes light, diet ou zero apresentam nenhuma ou uma quantidade bem reduzida de calorias. Mas, ao mesmo tempo, não têm nenhuma qualidade nutricional. Outro ponto negativo da bebida é que elas contêm gás, dificultando assim a digestão e dando uma falsa sensação de saciedade e um alto teor de sódio, que promove inchaço e alteração da pressão arterial.

Os sucos naturais, apesar de mais calóricos, são riquíssimos em nutrientes importantes para o organismo, como vitaminas, minerais e carboidratos. Além disso, as calorias são fundamentais até mesmo para quem quer emagrecer. A quantidade calórica adequada às suas necessidades é a chave da eliminação de peso sem comprometimento da saúde.