Vinho é bom mesmo?

   Estudo Espanhol sugere que o álcool atrapalhe a atuação dos polifenóis.

   Para verificar os benefícios do vinho na presença do álcool ou não, cientistas do Hospital das Clinicas em Barcelona, na Espanha, deram dois tipos de vinho(com e sem álcool) para um grupo de pessoas.
   Ao beberem o vinho sem álcool, percebeu-se uma queda na pressão arterial. O mesmo não ocorreu ao tomarem a bebida tradicional.
   A hipótese para explicar esse resultado é que o álcool deixaria as artérias mais estreitas, enquanto os polifenóis  fariam o oposto causando a vasodilatação.
   Ainda faltam mais pesquisas científicas nessa área, então a sugestão é que se consuma o suco de uva integral. :)